http://youtu.be/
Черный чеснок — это не особый сорт, а обычный чеснок, подвергнутый ферментации. Конечный продукт не имеет привычного чесночного запаха, сладок на вкус, а по текстуре напоминает сухофрукты.
Какие районы Дагестана перспективны для роста люцерны? Оба эти направления — выращивание люцерны и чеснока, после подвергнутого ферментации — в самое ближайшее время будут реализовываться у нас. Причем, мы не только обеспечим спрос на внутреннем рынке, но и будет работать на экспорт.