Тагират Гасанова. В племхозе «СПК «Красный Октябрь» Казбековского района завершается формирование нового высокорентабельного типа овец на основе дагестанской горной породы. Артлухские мериносы быстрее набирают вес и дают более тонкую шерсть. Это одно из немногих хозяйств, сохранивших все производство, и даже увеличившее его объемы. С марта 1990 года руководит им заслуженный работник сельского хозяйства РД, потомственный животновод Магомедзайид Хайбулаев. В конце прошлого года Глава республики отметил его почетным знаком Республики Дагестан «За любовь к родной земле».
«Красный Октябрь» — это 4235 га сельхозугодий, из них 2932 га — на отгонных пастбищах, а 1303 га — на летних пастбищах. Из них 309 га — сенокосы, остальное — летние и зимние пастбища. В 2016 году здесь произвели 220 тонн мяса, 443 тонны молока, 25,860 тонны шерсти. Племхоз с 2007 года участвует во всех российских выставках племенных овец. Получил 18 медалей, из них — 12 золотых. В 2014 году на выставке племенных овец в Элисте живой вес барана составил 131 кг. Новое в дагестанском овцеводстве У племхоза «СПК «Красный Октябрь» есть одно важное преимущество, благодаря которому именно в этом хозяйстве была начата работа по улучшению качеств дагестанской горной породы овец, широко распространённой в Дагестане. Зимние кутаны предприятия расположены от летних пастбищ на сравнительно небольшом расстоянии — в 140-150 километрах и находятся в предгорье, на не слишком большой высоте над уровнем моря – до 2,4 тысячи метров.
В этих условиях можно было отодвинуть на второй план выносливость дагестанской горной овцы и с помощью скрещивания с другими породами добиться более высокой массы тела и тонкой шерсти. Сначала дагестанскую горную породу пытались смешивать с горным корриделем из Карачаево-Черкесии. А в 2005 году, учитывая, что только мериносовая шерсть была затребована переработчиками, местных овец в «СПК «Красный Октябрь» впервые покрыли баранами, полученными при скрещивании австралийского мериноса мясо-шерстного направления с овцематками ставропольской породы. Первые три года подопытными были овцы только в одной бригаде, а когда селекция дала результат, работу распространили и на три другие бригады племенного хозяйства. Научное сопровождение опытов вот уже 12 лет хозяйству обеспечивают ФГБНУ «Дагестанский НИИСХ им Ф.Г. Кисриева» и Всероссийский НИИОК при участии Национального союза овцеводов России.
Ученые и специалисты хозяйства добились создания нового типа овец в количестве, достаточном для дальнейшего разведения и формирования новой породы. Ее регистрируют как «артлухский мясной меринос» – по названию села, в котором расположена центральная усадьба племхоза «СПК «Красный Октябрь». Скороспелые баранчики Селекционная работа была начата более четверти века назад, когда председательствовать в колхозе «Красный Октябрь» начал Магомедзайид Хайбулаев. Все эти годы он бессменно руководит хозяйством, не позволив ему потерпеть крушение даже в сложные 1990-е годы. Магомедзайид Хайбулаев с гордостью рассказывает о научно-практической работе, которую он проводит вместе с учеными. В прошлом году вместе с зоотехником-селекционером, доктором сельскохозяйственных наук Ханмагомедом Мусалаевым в племхозе «СПК «Красный Октябрь» чабаны отобрали в отдельную группу 50 голов, по которым определяли скороспелость овец.
В возрасте 5 месяцев они набрали по 37 кг. Суточный привес составил 220 граммов, тогда как обычно дагестанские овцы набирают около 80 граммов. 26-28-килограммовых баранчиков при отгонно-горном содержании чабаны перегоняют с гор на равнину. За время пути они теряют вес. Если их сразу поставить на откорм, то через 100 дней, примерно к 7 месяцам, они наберут до 50 кг живого веса. «Такой скороспелости, как у нас, ни у кого в Дагестане нет, – подчёркивает Магомедзайид. – И у нас есть возможность одновременно откармливать почти 2 тыс. голов». Продуктивность артлухских овец на 20-25% больше продуктивности овец дагестанской горной породы. Весит одна овца больше в среднем на 12 кг, настриг шерсти больше на 1 кг, при том, что почти весь шерстной покров — мериносовый. И работа по совершенствованию шерсти и мясной продуктивности не прекращается.
В прошлом году в Ставропольском крае были куплены бараны-производители с тониной шерсти 17,6-20,1 микрона. Выгодно по всем направлениям Учёные подсчитали, что при внедрении новой породы овец в Дагестане можно получить дополнительно 60 тыс. тонн мяса в живом весе, так как общее поголовье в республике составляет 5 млн голов. В денежном выражении это составит дополнительно 6 млрд рублей при цене 100 тысяч рублей за тонну мяса. Шерсть новой породы на 97-98% мериносовая. В 2015 году такую шерсть покупали по 135 руб. за килограмм, тогда как средняя цена на шерсть в Дагестане была менее 50 рублей. Если всех овец в Дагестане заменить на артлухских, то за 14 тыс. тонн валового сбора шерсти можно было бы получать на 1,19 млрд рублей больше, чем сейчас. А учитывая, что овцы нового типа дают на 1 кг больше, чем просто дагестанские горные, то с них может быть получено в масштабах республики на 5 тыс. тонн шерсти больше. В денежном выражении это дополнительно 675 млн рублей дохода.
Если сложить все преимущества внедрения артлухской породы, то они позволят овцеводам республики зарабатывать на 7,865 млрд рублей больше, выплачивая дополнительно более 2,5 млрд рублей налогов и сборов. Спрос как залог рентабельности Племенной скот артлухского типа уже пользуется спросом. В 2013 году КФХ Салмана Набиева продало 1050 голов, в 2014 году СПК «Хашта» Хунзахского района — 750 голов. В 2015 году на племя в Ярославскую область было реализовано более 450 голов овец, в том числе 420 ярок и 30 баранов-производителей. В среднем стоимость одной головы – 7090 рублей. В этом году «Красный Октябрь» готовит 1060 голов на продажу в Карачаево-Черкесию и 500 голов — в Чеченскую Республику. Намечена и реализация внутри Дагестана. Спрос появился и на шерсть артлухских овец, причём цена на неё уже приближается к ожиданиям сельхозпроизводителей.
Валовой настриг шерсти в ПХСПК в прошлом году составил 25860 кг, средний настриг шерсти на одну голову — 4 кг. Коллективная заинтересованность Руководство кооператива старается идти в ногу со временем и заботится о комфорте для рабочих. Казалось бы, на что могут рассчитывать чабаны, которые в любую погоду и время суток пасут отары на свежем воздухе? Магомедзайид Хайбулаев позаботился и о них. Построен домик со всеми условиями: большая столовая, гостиная, место для отдыха, баня, где есть и стиральная машина. На открытие объекта приезжали представители Минсельхоза республики и Союза овцеводов. Пока чабанский домик есть только в первой бригаде, но планируется построить их и в остальных, говорит заведующий ОТФ Шамиль Хайбулаев. Его отец Магомедрасул Хайбулаев много лет был главным зоотехником и вместе с главным ветврачом Элмирзой Сидиковым с самого начала работает над созданием мясной мериносовой артлухской породы. На таких преданных любимому делу профессионалах и держится овцеводство Дагестана, не только сохраняя, но и приумножая его племенное богатство.
Источник: http://www.dagpravda.ru