Салат » ФИАЛКИ» -хит весны 2012 года. Простой в приготовлении, он придаст столу весеннее настроение, яркости.
Необходимо:
300гр. копченого окорочка––––- порезать соломкой (без шкуры).
200 гр. чернослива––––-соломкой((лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить))
400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
300 гр. свежего огурца––-соломкой
200 гр. корейской моркови––- порезать,
шпинат,
крекеры
майонез .
Все укладываем слоями и промазываем майонезом:
окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
Фиалки из редиса покрашенным соком синей капусты, листья- шпинат, бока обложила печеньками солёными.
Источник: http://www.liveinternet.ru/users/4669944/post212895091/
