Обильные осадки чему в прок, так это капусте. Один из главных овощей на огороде требовательна к влаге. У аграриев республики сезон ранней капусты. Листовой овощ порой не доходит до рынков столицы Дагестана. Одни выращивают, другие перекупают и реализуют, все происходит спешным образом. Потому как ранняя капуста быстропортящийся товар.
Капуста белиджинская. Это настоящий бренд южного Дагестана. Садовод Мурсал Хаирбеков выращивает её давно. 20 соток земли кормят всю семью. С этого участка, если хорошо поработать, можно собрать 10 тонн ранней капусты. Трудиться на земле здесь привыкли, а вот уроки по реализации товара никак освоить не могут.
— У нас единственная проблема — реализовать товар, мешают перекупщики, устанавливают свои цены.
Каждый думает о своём кармане. Но перекупщик Мустафа Халаева переживает ещё и за покупательский. Сбыть товар, конечно, важно, не менее важно, чтобы клиент остался доволен.
Капуста свежая, без нитратов и с витаминами. На махачкалинском рынке это все знают. Но найти эти овощи — целое приключение для хозяйки. Везти товар из села в город может не каждый. Вот и получается, что белиджинская капуста на прилавках особо не задерживается.
На какие только ухищрения не идут производители и перекупщики, лишь бы сбыть товар. Местные домохозяйки забыли про Орифлейм и Эйвон. Они продвигают свою капусту. Выращивают новые сорта, рекламируют товар.
Источник: http://www.rgvktv.ru/news/8579