«Сладкие фантазии» — под таким названием в Махачкале состоялась встреча в Республиканской детской библиотеке им. Н. Юсупова с воспитанниками интерната для слабослышащих детей.
«Сладкие фантазии» — под таким названием в Махачкале состоялась встреча в Республиканской детской библиотеке им. Н. Юсупова с воспитанниками интерната для слабослышащих детей. Дети увлеченно лепили фигурки животных из шоколада, делали пирожные, а затем с не меньшим удовольствием их съедали. Вторая тема на мероприятии звучала как «Кулинарный карвинг». Слово «карвинг» пришло из английского языка и переводится как «резной орнамент». Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам. Ребята создавали удивительные по красоте фигурки из овощей и фруктов. Главный библиотекарь отдела обслуживания Р. Богданова познакомила ребят с книгами на тему карвинга, показала им, что можно сделать из разных овощей и фруктов. На экран был выведен видеоряд настоящих произведений искусства в этой области. Резьба по фруктам и овощам – это возможность научить детей ручному труду, развить мелкую моторику, внимание и усидчивость, воспитать вкус и приличные манеры поведения за столом. Юные гости остались довольны.
Источник: http://skfo.ru/news/2011/12/14/V__Mahachkale__slaboslyshashchih_detey_uchili_karvingu/