Как всегда, в конце года подводятся итоги Всероссийской программы-конкурса «100 лучших товаров России». В ней участвовало всего несколько дагестанских товаропроизводителей, и только один из них стал лауреатом. Это Кегерский консервный завод ЗАО «Дружба», и происходит это вот уже одиннадцатый год подряд. По сути это предприятие можно считать рекордсменом среди товаропроизводителей нашей республики. О том, за счет чего удается стабильно удерживать позиции, рассказывает директор завода Магомед Арипов.
— В первую очередь это соблюдение качества на всех этапах производства нашей продукции. Ну и, конечно, то, что последние одиннадцать лет мы участвуем в республиканских и российских конкурсах и программах, где нам удалось не только выжить, но и добиться больших успехов. Кроме того, уже двое наших сотрудников стали отличниками качества – это заведующий производством Асадула Алимагомедов, а год назад Тамуси Бархулаева – аппаратчик-стерилизатор. И если мы начинали с выпуска одного вида сока, то сейчас их уже пять: абрикосовый, виноградный, персиковый, яблочный, томатный. Кроме того, мы выпускаем овощные консервы, здесь мы также отслеживаем запросы потребителя.
Особенно нас радует то, что нет проблем с реализацией за счет участия в программе «100 лучших товаров России». Это помогло нам войти в систему обеспечения продовольствием подразделений погранвойск и Министерства обороны. Там узнали нашу продукцию, оценили ее качество.
— Что можете сказать об итогах ушедшего года?
— Обычно мы начинаем выпуск продукции в мае. Сначала работали на полуфабрикатах (стерильное пюре), которые заготовили в прошлом году. А уже с начала июля переключились на переработку урожая этого года. В июле-августе занимались абрикосами, в августе и сентябре у нас помидоры, и завершили работу переработкой яблок. Если говорить об итогах года, то намеченный план нам удалось выполнить даже несмотря на то, что в связи с сильной жарой абрикосов уродилось мало. Но этот недобор мы покрыли за счет яблок. Наряду с традиционными поставщиками сырья из Гунибского, Чародинского и Лакского районов в прошлом году нам везли яблоки из Сулейман-Стальского и ряда других южных районов республики.
Что касается помидоров, то мы их уже несколько лет покупаем в Дербентском районе. Особенностью прошлого года было то, что сельхозпроизводители из Дербентского и Магарамкентского районов сами привозили нам свою продукцию. Чтобы в дальнейшем иметь постоянные запасы сырья, мы уже осенью и зимой проавансировали наших постоянных поставщиков, чтобы они могли спокойно заниматься рассадой, а в этом году гарантированно сдавали помидоры заводу.
В прошлом году в связи с недостатком фруктов мы вынуждены были переключиться на переработку овощей, особенно томатов, выпускали томаты маринованные, томатный сок и различные салаты, потому что они стали востребованы. Для удобства покупателей мы при заводе открыли магазин, где жители ближайших районов, а также проезжающие могут приобрести производимую нами продукцию. И хотелось бы отметить, что многие сельские жители, покупая нашу продукцию, прекратили заниматься консервированием дома.
Кроме того, мы ввели новую форму обслуживания населения: выполняем заказы, и когда их собирается много, скажем, в Махачкале, то посылаем свою машину с продукцией и развозим ее по разным учреждениям. Так, например, в одной типографии заказали нашу продукцию, им понравилось, и они сделали второй заказ, в общей сложности почти на 40 тысяч рублей.
— А в отношении финансирования как обстояли дела в прошлом году?
— ЗАО «Дружба» получает кредитные ресурсы в ДРФ ОАО «Россельхозбанк» и Сбербанке РФ. Зная о хорошей кредитной истории и доверяя мне как руководителю, кредитное учреждение выделяет ресурсы нашему консервному предприятию без проблем. В прошлом году Минсельхоз РД вышел в Правительство РД с программой, чтобы часть финансирования была субсидирована. Но субсидии всегда касались только сырья, а мы, консервщики, уже много лет просим выделять субсидии и на стеклотару, вспомогательные материалы. Но до сих пор эта проблема никак не реализуется. Мы просто получаем коммерческий кредит.
В Россельхозбанке кредитный портфель большой, и тем, кому он доверяет, из года в год уменьшает процентные ставки. Когда-то было 22%, потом 20, в прошлом году – 16, и идут сейчас разговоры о том, что в этом году они составят 14 или 13 % Это хорошо Такое доверие к нам накладывает дополнительные обязательства по своевременному, а иногда и досрочному возвращению кредита.
***
Конечно, интересно было бы узнать и о планах на 2011 год. Здесь директор завода отметил, что многое будет зависеть и от того, каков будет урожай, чтобы не повторилась ситуация 2010 года. Единственно, в чем он всегда уверен, – план будет выполнен, а продукция, как всегда, будет отличного качества. Возможно, что будут новые виды продукции, но об этом говорить пока еще рано.
Источник: http://www.dagpravda.ru/?com=materials&task=view&page=material&id=14702